9. Cultivos inteligentes: cómo la simulación del aire mejora las condiciones ambientales y diseña mejores invernaderos

Resumen

Hoy en día, la tecnología no solo está en los teléfonos o computadoras: también entra a los invernaderos. Gracias a un tipo de simulación por computadora, es posible "ver" cómo se mueve el aire dentro de un invernadero y cómo afecta a las plantas, incluso antes de construirlo. Esta herramienta, conocida como simulación del aire, ayuda a diseñar invernaderos más frescos, eficientes y productivos. Permite identificar zonas donde se acumula el calor, saber si el aire circula bien y qué tanto influye el tamaño de las ventanas o el tipo de techo. Con estos datos, se pueden hacer ajustes para que las plantas crezcan mejor sin necesidad de gastar tanto en ventiladores o calefactores. En zonas calurosas, como Michoacán, se ha usado esta tecnología para ver si se puede cultivar tomate bajo techo durante todo el año. Los resultados muestran que sí es posible, siempre que el invernadero esté bien diseñado y aproveche el aire natural para refrescarse. Además, los investigadores usan estas simulaciones para calcular cuánto calor necesita una planta para crecer bien, ayudando a planear mejor las fechas de siembra y cosecha. En resumen, con estas nuevas herramientas digitales, los invernaderos ya no se diseñan al tanteo. Ahora se construyen con inteligencia, usando el aire como aliado para lograr cosechas más sanas, abundantes y sostenibles.