16. Nematodos entomopatógenos, guacamole y super bowl
PDF Artículo 16

Palabras clave

control biológico
plagas agrícolas
sustentabilidad

Resumen

El aguacate es un cultivo de gran importancia económica en México y en el extranjero. Por ejemplo, es una de las botanas predilectas y más tradicionales para disfrutar en el Super Bowl (la gran final de la NFL en EE. UU.). Este cultivo se ve afectado por diversas plagas que causan daños significativos en los frutos y en los árboles.

Tradicionalmente, el control de plagas se basa en la aplicación de insecticidas químicos. Sin embargo, el uso excesivo e irracional de esas sustancias tiene efectos negativos sobre el ambiente y la salud, además de con el paso de los años se desarrolla resistencia; es decir, que el insecto ya no se ve afectado por el plaguicida. Por ello se ha promovido la búsqueda de alternativas más sanas y sostenibles que perduren sin afectar el ambiente, como el control biológico de plagas. Una estrategia es el uso microorganismos con capacidad de producir enfermedad en los insectos como los nematodos entomopatógenos (NEPs), que han sido objeto de revisión y estudio para el control de plagas en diversos cultivos, incluyendo el aguacate. Los NEPs son microorganismos que obligadamente parasitan e infectan a las plagas y les causan la muerte. Al enfermar de forma específica a ciertas especies, no representan un peligro para otros organismos que no sean el objetivo de control, como las abejas o los humanos. En esta revisión se presenta el panorama general del cultivo de aguacate en Michoacán, su importancia en la exportación y consumo durante el Super Bowl, las principales plagas que aquejan el cultivo y el uso de los NEPs como una alternativa de control biológico viable y prometedora para el manejo de insectos plaga.

PDF Artículo 16

Citas

Adams, B. J. & Nguyen, K. B. (2002). Taxonomy and systematics. En: R. Gaugler (Ed.), Entomopathogenic Nematology. (pp. 1-34). New York: CABI.

Barrientos, P. A. F. Muñoz, P. R. B. Reyes, A. J. C. Borys, M. W. & Martínez, D. M. T. (2007). Taxonomía, cultivares y portainjertos En D. Téliz-Ortiz, & A. A. Mora (Eds.), El aguacate y su manejo integrado. (pp. 31-62) México, D. F.: Mundi Prensa.

Campos, J. R. Reyes, A. E. & Eugenia, D. C. L. C. (2017). Inocuidad en aguacate: Inocuidad y trazabilidad en los alimentos mexicanos. Guadalajara: CIATEJ.

Equihua, M. A. Estrada, V. E. Gonzáles, H. H. Gasca, C. L. Salinas, C. A. Gonzales, A. J. Mora, A. G. & Téliz-Ortiz, D. (2007). Plagas. En: D. Téliz-Ortiz & A. A. Mora (Eds.), El aguacate y su manejo integrado. (pp 133-165) México, D. F.: Mundi-Prensa.

Garbanzo, M. (2011). Manual de aguacate: buenas prácticas de cultivo variedad Hass. 2 ed. San José: Ministerio de Agricultura y Ganadería. https://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/F01-4259.pdf.

González, H. H. Johansen, R. Gasca, C. Equihua, A. Salinas, C. Estrada, E. D. & Valle, A. (2000). Plagas del aguacate. En D. Téliz y Mora, A. A. (Eds.), El aguacate y su manejo integrado (pp. 117-136). México, D. F.: Ediciones Mundi-Prensa.

Hazir, S. Kaya, H. Touray, M. Çimen, H. & Shapiro, I. D. (2022). Basic laboratory and field manual for conducting research with the entomopathogenic nematodes, Steinernema and Heterorhabditis, and their bacterial symbionts. Turkish Journal of Zoology, 46 (4): 305-350.

Nicholls-Estrada, C. I. (2008). Control biológico de insectos. Un enfoque agroecológico. Antioquia: Editorial Universidad de Antioquia.